わっぱ弁当でランチ生活

こんにちは、大石恵子です。

私の平日のお昼ご飯は、ほぼお弁当生活です。
以前は、プラスチック製のお弁当箱に詰めていたのですが、2年程前からわっぱ弁当箱を使用するようになりました。

このわっぱ弁当箱は、いつもお世話になっている越前漆器の木工屋さんで作ってもらいました。
塗りの仕上げは「拭き漆」を施しています。

拭き漆とは?

天然素材の生漆を「塗って、拭いて、乾かして」という工程を漆のつやが出るまで5,6回繰り返して仕上げる塗りの工程のことを言います。


漆には抗菌効果があると言われているので、お料理を詰めるようなお弁当箱には適していますね。


わっぱ弁当は、ここ数年とても人気

天然木が水分を程よく吸ってくれて、ご飯が美味しくなる、ということも一つですが、写真映えするので、インスタでもお弁当の投稿が多かったりします。

私もわっぱ弁当に変えてから、なんとなくですが、ご飯が美味しくなったような気がしています(笑)



ちなみに、今日の私のお弁当です♪
わっぱ弁当